miércoles, 6 de enero de 2016

ACTIVIDAD 21: CENIZAS EN LA HARINA

Cenizas en la harina



Media de cenizas en la harina
10.11% 

Tabla de los jefes de equipo

Conclusión
La harina no es apta para el consumo, ya que tiene un porcentaje muy alto de cenizas, con un 9.27% según la media de clase, siendo el máximo permitido un 2%.

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